お食事のご案内

2025年8月1日　内容を更新しました。
昨今の気候変動により農産物の収穫に大きく影響があり、伴う価格高騰の影響のため安定供給が難しい状況になりました。2025年8月以降は内容を変更してご提供する予定でございます。一部サービスの提供が終了になりましたことをお知らせいたします。ホームページからご予約のお客様限定、無料の有機野菜はオプションになりました。代わりに宿泊費を調整し反映いたしました。

夕食

A. 「 cosaji / 小匙惣菜店」のお重オードブル
完全手作り季節の素材で丁寧に作られたお惣菜を、蒔絵のお重に入れてご用意します。
料理家の河井美歩さんが手掛けるライフスタイルブランド「cosaji / 小匙総菜店」で、有機野菜や地元の厳選された食材を使った手作りのお料理を提供するお店です。小匙（小さじ）一杯のスパイスあるアイディアと食材のアレンジが見事なお料理をぜひお楽しみください。
＊2025年8月以降にご予約されたお客様から、（お惣菜だけでなく）おにぎりを加えた金額に変更になります。

約2〜3名分のお惣菜と季節のおにぎり 　 5,500円(税込)
約4〜5名分のお惣菜と季節のおにぎり 　 8,250円(税込）
約6〜7名分のお惣菜と季節のおにぎり　 12,100円(税込）
ご宿泊の4日前までにご予約をお願いいたします。（定休：月・火曜）
食物アレルギーがある場合は、ご予約時に必ずご連絡をお願い致します。

朝食

B. アイショウのモーニング

現在プランニング中のため、ご希望の方にのみご案内しています。

地産地消「自炊プラン」

C. 農業大国茨城の中でも厳選された食材を使って、アイショウでゆっくり自炊するプラン

季節の有機野菜とお米の自炊セット（約４食分を想定）　　2,310円（税込）

台所と工藝

アイショウの台所は業務用3口コンロと鉄のフライパン（宇田直人さん作）、炊飯土鍋（仲本律子さん作）、トングや菜箸、平凡なフライパンやステンレス鍋などの調理道具、作家さんのうつわや骨董の食器が備わっているフルキッチンです。
調味料は、基本的な調味料（醤油・酒・塩こしょう・砂糖・油）はございますが、こだわりのハーブなどはございませんので、ご持参することを推奨いたします。

特別な日のために

お祝いや特別な日のために、ケーキなどのアレンジのご相談も個別に承っております。

筑波山麓の北条地区

近隣は昭和の雰囲気漂う古い商店が並び、地域のかたが暮らしておられる地域です。昼間はカフェや専門店、町中華などございますが、夜ふらっと立ちよれる場所は多くはございません。徒歩5分のところにローカルスーパー「カスミ」はございます。
車で約10分〜約20分の距離には多くのレストランがございますので、事前にお好みをリクエストいただけましたらおすすめをご案内いたします。